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毎日のコーヒータイム、何気なく決めていませんか? 実は、コーヒーには「飲むのに最適な時間帯」があります。 カフェインの覚醒作用や脂肪燃焼、集中力アップなどの恩恵を最大限に得るには、タイミングがカギ。 今回は、コーヒーの効能をうまく取り入れるための“おすすめの時間帯”と“避けたい時間帯”をご紹介します。 コーヒーを飲むベストなタイミングとは? コーヒーに含まれるカフェインは、覚醒作用・利尿作用・脂肪燃焼など、体と心にさまざまな良い効果をもたらします。 その効果をしっかり感じたいなら、「いつ飲むか」がとても重要。では、シーン別におすすめの時間帯を見ていきましょう。 朝10時はコーヒー効果のゴールデンタイム 午前10時ごろは、体内のストレスホルモン「コルチゾール」の分泌が緩やかになり始め、カフェインの覚醒作用がより効果的に働く時間帯とされています。 そのため、コーヒーを飲むタイミングとして最も理想的なのが午前10時前後と言われています。 起床直後はコーヒーNGの理由 なぜなら起床直後はコルチゾールの分泌がピークに達しており、その時間帯にカフェインを摂取しても十分な効果が得られにくいとされています。 効果を失わないために時間帯を午前10時ごろにずらすのがおすすめです。 また、午前10時は仕事や家事がひと区切りつくタイミングでもあり、コーヒーブレイクに最適な時間といえます。 集中力の維持や思考の活性化、気分のリフレッシュといった効果がより期待できるでしょう。 効率的な時間帯に合わせたコーヒーの摂取が、日常生活の質を高める一助となります。 運動前に飲むと脂肪燃焼効果UP コーヒーには脂肪燃焼を促進する効果があるとされ、トレーニングや有酸素運動の30分前に飲むことで、ダイエット効果を後押しできます。 脂肪燃焼効果のあるクロロゲン酸 コーヒに含まれるカフェインやポリフェノールの一種クロロゲン酸は「脂肪燃焼効果」が期待されています。 クロロゲン酸には体内に摂取された糖質の吸収を穏やかにする効果があり、カフェインは交感神経を刺激し血行が促進されるため、コーヒーを運動開始30分前に飲むことで相乗効果を得ることができます。 その際は砂糖やミルク入れず、ブラックで飲むようにしましょう。 朝イチのコーヒーがNGなワケ 一日の目覚めにピッタリなコーヒー。毎日のルーティーンにされている方も多いかと思います。 しかし起床直後にコーヒーを飲むことは実はおすすめではありません。 実は睡眠中500〜1,000mlもの水分が失われると言われています。 しかしコーヒーには利尿作用があり、水分が不足している状態でコーヒーを飲むとさらに体外に水分が放出されることになります。 さらに起きたばかりで胃が空っぽな状態のままコーヒーを飲むと胃への刺激が強く荒れてしまうことがあります。 起床直後は水や白湯を飲むことや朝食後にコーヒーを摂ることをお薦めします。 さらに上記に挙げましたが、起床後1時間はコルチゾールと呼ばれるストレスホルモンが活発になります。...
毎日飲むコーヒー。実は「焙煎(ばいせん)」の違いで、香りや味わいが大きく変化することをご存知ですか? 「なんとなく苦い」「どれを選んでも同じように感じる」……そんなふうに思っている方こそ、焙煎の違いを知ることで、コーヒーの楽しみ方がぐんと広がります。 今回は、「深煎り」「中煎り」「浅煎り」という焙煎の種類と、それぞれの特徴や効能について、わかりやすくご紹介します。 焙煎(ロースト)とは? 焙煎とは、コーヒー豆を熱で炒って、香りや味を引き出す加熱作業のことを指します。 生豆(なままめ)は緑色をしていますが、焙煎することで茶色に色づき、あの芳しい香りが生まれます。また焙煎時の温度や時間によって、コーヒーの酸味・苦味・コクが大きく変化し、「深煎り・中煎り・浅煎り」の3タイプに分類されます。 焙煎度でどう変わる?コーヒーの香りと味の違い 焙煎度による味・香りの違い 焙煎度 色合い 味わいの傾向 香り 浅煎り 明るい茶色 酸味が強く軽やか フルーティー 中煎り 中間的な茶色 バランス型 香り豊かで飲みやすい 深煎り 濃い茶色~黒 苦味が強くコクがある 焙煎香が強め 深煎りの魅力|濃厚なコクとスモーキーな香ばしさ 深煎り豆は濃い茶褐色から黒褐色でツヤツヤしています。 長い時間焙煎されているため苦味が際立ち、ボディ感(コク)もしっかり熟成し豊かな風味を存分に楽しむことができます。 フレンチローストやイタリアンローストなど深い焙煎度のコーヒーは、独特のスモーキーな香りが特徴です。 焦がしたような香ばしさが特にチョコレートやベイクド菓子にピッタリ。また深煎りコーヒーはエスプレッソの他、ラテやカプチーノなどミルクとの相性も抜群です。 中煎りの人気な理由|香りと味のバランス重視派 酸味と苦味のバランスが良く、万人受けするのが中煎り。...
一日の中で「今、コーヒーが飲みたい」と思う瞬間は、人それぞれ。 でもその“ちょうどいい時間”にぴったり合う味があったら、もっとコーヒーが楽しくなると思いませんか? 「ジャストタイムコーヒーシリーズ」は、朝の目覚めやリラックスタイム、食後のひとときまで、シーンに合わせて選べる4つのこだわりブレンドをご紹介します。 コーヒー乃川島について 1953年創業以来、初代・川島康雄が完成させた半世紀に渡る「技」を実直に受け継いだ「焙煎士」が、自然のもつ旨味を最大限に活かし、極みの味を生み出します。 MORNING|スムースに始まる、朝の一杯 朝の目覚めにぴったりな口当たり柔らかなコーヒー。 自家焙煎ならではの香ばしい香りがふわりと広がります。 苦味が苦手な方にもおすすめしたい、朝から何杯でも飲める味わいです。 <原材料名>ブラジル、タンザニア他 <挽き方>中挽き 酸味★★ 苦味★★ コク★★ ▶ 商品を見る BREAK|ひと息つきたいタイミングに ほどよい酸味がクセになる、スッキリとした一杯。 頭を切り替えたいときや、気分をリフレッシュしたいときに最適です。 お気に入りのBGMと一緒に、短くても濃密なコーヒーブレイクはいかがですか。 <原材料名>ブラジル、コロンビア他 <挽き方>中挽き 酸味★★★ 苦味★★ コク★★★ ▶ 商品を見る LUXURY|贅沢気分にひたれる、深い味わいのご褒美コーヒー コク深く、豊かな余韻を楽しめる味わいです。 コーヒーのリッチな香りに、思わず深呼吸したくなるような一杯。...
人生の大きな節目である還暦。 大切な方へ感謝の気持ちを込めて贈る還暦祝いのプレゼント選びは、喜んでほしい想いが強いほど、何を贈ればよいか迷ってしまうものです。 この記事では、還暦祝いの基本的な知識から、プレゼント選びのポイント、おすすめの品、相場、マナーまで、フォーマルな場にもふさわしい情報をご紹介します。 還暦祝いとは? 還暦(かんれき)祝いとは、満60歳、すなわち数え年で61歳という人生の大きな節目を寿(ことほ)ぐ、日本の伝統的な長寿祝いです。 また、還暦(かんれき)とは、干支(十干十二支)が60年で一巡し、生まれた年の干支に再び還ることを指します。 古来より、この節目を長寿のお祝いとして、また新たな人生の始まりとして祝う習慣が根付いてきました。 平均寿命が延びた現代においては、第二の人生のスタートを祝う意味合いが強くなっています。 単なる長寿祝いというだけでなく、これまでの感謝と敬意を表し、これからの健康と活躍を願う大切な機会と捉えられています。 還暦祝いのプレゼントになぜ赤いものを贈るのか 還暦祝いに赤いものを贈る風習は、干支が一巡して赤ちゃんに還るという意味合いと、赤色が古くから魔除けや厄除けの色とされてきたことに由来します。 昔は赤いちゃんちゃんこや頭巾を贈るのが一般的でした。 しかし、現代の60歳は活動的で若々しい方が多く、必ずしも赤いちゃんちゃんこを好まれるとは限りません。 赤色にこだわる必要はなく、相手の好みやライフスタイルに合わせて、赤をワンポイントで取り入れたり、別の色を選んだりする柔軟な考え方が主流になっています。 還暦祝いにおすすめのプレゼント例 還暦祝いのプレゼント選びは、相手の方への感謝の気持ちを表現することが最も重要です。 その上で、相手の趣味やライフスタイル、健康状態などを考慮して選ぶと良いでしょう。 例えば、 趣味に関連する品物(ゴルフ用品、釣り具、カメラなど) 健康を気遣うグッズ(マッサージ器、活動量計) 上質な日常品(万年筆、ストール、パジャマ) 思い出に残る体験(旅行券、食事券、観劇チケット) 記念に残る名入れギフト(グラス、フォトフレーム)などが挙げられます。 大切なのは、相手が喜び、これからの人生を楽しめるような品を選ぶことです。 還暦祝いに贈るプレゼントの相場 還暦祝いのプレゼントの相場は、贈る相手との関係性によって大きく異なります。 一般的には、両親へ贈る場合は3万円~10万円程度、 祖父母へは1万円~5万円程度、 親戚や上司・恩師へは5千円~3万円程度が目安とされています。 兄弟姉妹など複数人で共同で贈る場合は、一人当たりの負担額を考慮し、より高価な品物を選ぶことも可能です。...
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